منتديات مترو
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» حفلات الشيخ ياسين التهامى mp3 للتحميل , تحميل حفلات ياسين التهامى
اسهل  طريقه عمل البط المحشي علي الطريقه المصريه بالصور Emptyالسبت مارس 30, 2024 2:48 pm من طرف الزقم

»  تحميل كتاب شمس المعارف , كتاب السحر الأسود , بحجم 32 ميجا تحميل
اسهل  طريقه عمل البط المحشي علي الطريقه المصريه بالصور Emptyالسبت مارس 30, 2024 2:26 pm من طرف الزقم

» كتاب ( نهايـــــــة العالــــــم ) للدكتور ‘‘ محمد العريفي ‘‘ من أغرب الكتب وأكثرها مبيعا للتحميل المباشر وعلى اكثر من سيرفر علامات الساعة بالصور والخرائط
اسهل  طريقه عمل البط المحشي علي الطريقه المصريه بالصور Emptyالإثنين أبريل 10, 2023 5:37 pm من طرف الزقم

» كلما ابتعدنا
اسهل  طريقه عمل البط المحشي علي الطريقه المصريه بالصور Emptyالخميس نوفمبر 19, 2020 12:46 pm من طرف ربيع محمد

» تحميل جميع البومات ام كلثوم
اسهل  طريقه عمل البط المحشي علي الطريقه المصريه بالصور Emptyالإثنين ديسمبر 16, 2019 10:36 pm من طرف نبيل سويلم

» فيلم القشاش بصيغة 3gp للهواتف المحموله برابط مباشر
اسهل  طريقه عمل البط المحشي علي الطريقه المصريه بالصور Emptyالخميس نوفمبر 28, 2019 4:40 pm من طرف sjody

» المقادير لابن الباديه
اسهل  طريقه عمل البط المحشي علي الطريقه المصريه بالصور Emptyالخميس أكتوبر 24, 2019 7:53 am من طرف ربيع محمد

» تحميل نغمة سلام قول من رب رحيم , نغمة لطفى لبيب سلام قول من رب رحيم للتحميل
اسهل  طريقه عمل البط المحشي علي الطريقه المصريه بالصور Emptyالخميس أكتوبر 17, 2019 9:41 pm من طرف الزقم

» 1000 لعبة من العاب الاتارى بتاعة زمان تعمل على اى جهاز للتحميل على سيرفرات متعدده
اسهل  طريقه عمل البط المحشي علي الطريقه المصريه بالصور Emptyالخميس أكتوبر 17, 2019 8:59 pm من طرف الزقم

» سفينتى*سفينة الحب*السلطان العاشق
اسهل  طريقه عمل البط المحشي علي الطريقه المصريه بالصور Emptyالخميس أكتوبر 03, 2019 6:27 pm من طرف عماد الصغير

أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
لا يوجد مستخدم
body onbeforeprint="onbeforeprint()" onafterprint="onafterprint()"onselectstart="return false" oncontextmenu="return false">

 

 اسهل طريقه عمل البط المحشي علي الطريقه المصريه بالصور

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
دموع الامل
راكب درجه ثانيه
راكب درجه ثانيه
دموع الامل


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 500
نقاط : 804
تاريخ التسجيل : 30/09/2009

اسهل  طريقه عمل البط المحشي علي الطريقه المصريه بالصور Empty
مُساهمةموضوع: اسهل طريقه عمل البط المحشي علي الطريقه المصريه بالصور   اسهل  طريقه عمل البط المحشي علي الطريقه المصريه بالصور Emptyالثلاثاء مارس 23, 2010 6:33 pm

التحضير



يدعك البط جيدا بالدقيق والملح ويترك نصف ساعة

ثم يغسل جيدا ويترك قليلا ليصفى من الماء

ثم يدعك من الداخل بنصف ليمونة لكى تزول منه اى رائحة غير
مستحبة


ويرش من الداخل بقليل من
الملح والفلفل







خلطة
الحشو



فى هذه الأثناء نحضر خلطة
الحشو وهى


2 كوب من الفريك على الأقل حسب
حجم البطة


يغسل الفريك ثم يحمر فى ملعقة من
السمن حتى يصير لونه ذهبيا


بصلة كبيرة
مفرومة ومدعوكة بالملح والفلفل تضاف للفريك بعد ان يبرد






اسهل  طريقه عمل البط المحشي علي الطريقه المصريه بالصور 83131988953661283



نضع الفريك بداخل البط ونترك مسافة قبضة اليد فارغة لحساب
تمدد الفريك





اسهل  طريقه عمل البط المحشي علي الطريقه المصريه بالصور 1292839668473939523


ثم
نقوم بخياطة الجزء السفلى من البطة حتى لايخرج


الفريك
من البطة


واذا كان هناك مجال لحشو الرقبة
أيضا تُحشى


واذا كان جلد الرقبة مقطوع فلن
نستطيع حشوها


ولكنها تخيط أيضا مثل الجزء
السفلي




ويفضل ان نكتف البط بعد ذلك
بالدوبار الخاص بالطهي حتي لا تتفتح



يسلق
البط لمدة ساعتين تقريبا وايضا هذا يتوقف على حجم ونوع البط


لأن
بعض أنواع البط تنضج بسرعة


بعد النضج نتركها
تجف ثم نحمرها في السمن ان كانت صغيرة




اسهل  طريقه عمل البط المحشي علي الطريقه المصريه بالصور 368010629157332733


وان كانت كبيرة ولا نستطيع تحميرها بالسمن

يمكننا
دهنها بصلصة الطماطم مع السمن ونضعها تحت الشواية في الفرن لعدة دقائق


ثم
تتبل بالملح والفلفل


ثم نزيل الخيط الذى اغلقنا به
البطة






اسهل  طريقه عمل البط المحشي علي الطريقه المصريه بالصور 889681842586254256



نقدمها مع الفريك ... وبالهنـــــــــا والشفــــا


اسهل  طريقه عمل البط المحشي علي الطريقه المصريه بالصور 1531318696672105006
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ايناس جوهر
راكب درجه فاخره
راكب درجه فاخره
ايناس جوهر


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 809
نقاط : 1320
تاريخ التسجيل : 03/10/2009

اسهل  طريقه عمل البط المحشي علي الطريقه المصريه بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: اسهل طريقه عمل البط المحشي علي الطريقه المصريه بالصور   اسهل  طريقه عمل البط المحشي علي الطريقه المصريه بالصور Emptyالأحد مارس 28, 2010 5:46 pm

شكرا يا دموع على الاكله
بس انا مش بأحب البط
ينفع الحمام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
تاج الليل
من اسره مترو
من اسره مترو



الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 1262
نقاط : 2116
تاريخ التسجيل : 26/02/2010

اسهل  طريقه عمل البط المحشي علي الطريقه المصريه بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: اسهل طريقه عمل البط المحشي علي الطريقه المصريه بالصور   اسهل  طريقه عمل البط المحشي علي الطريقه المصريه بالصور Emptyالإثنين مارس 29, 2010 9:19 pm

تسلم اديك يا دموع ده سوقك حلو وبجنن ست بيت من الرجه الاولى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رغم الجروووح
واقف امام شباك التذاكر



الجنس : انثى
عدد المساهمات : 3
نقاط : 3
تاريخ التسجيل : 03/05/2010

اسهل  طريقه عمل البط المحشي علي الطريقه المصريه بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: اسهل طريقه عمل البط المحشي علي الطريقه المصريه بالصور   اسهل  طريقه عمل البط المحشي علي الطريقه المصريه بالصور Emptyالإثنين مايو 03, 2010 5:39 pm

شكراااااااااااا غاليتي والله جوعانه موووت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اسهل طريقه عمل البط المحشي علي الطريقه المصريه بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقه عمل كرات البسكويت , اسهل طريقه لعمل البسكويت
» اسهل طريقة لعمل المفتقة
» طريقه عمل المقلوبه بالصور
» طريقه عمل مخلل اللفت بالصور
» اسهل طريقه للصق ورق الحائط والاستيكر على الحوائط

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات مترو :: محطه الاستراحه :: رصيف الاكل والطبخ-
انتقل الى: