طريقة عمل الانشون
المقادير:
1- 4 بيضات
2- 4 قطع جبن مثلثات
3- 4 فصوص حبهان
4- 4ملاعق دقيق
5- 2 قطعة مرقة دجاج ماجى
6- نصف كوب زيت
7- قليل من الفلفل السود
8- 4فصوص ثوم
9- البنجر
طريقة الطهى
يضاف المخلوط فى كيس بلاستيك ويلف على شكل اسطوانى
ثم يلف على ورق الومنيوم ويطهى على البخار
الطريقه:
توضع المقادير كلها فى الخلاط
وتضرب فى الخلاط
