طريقه عمل الرز بالخضار والفراخ

المقادير:
نصف دجاجه مقطعه اربع قطع
2حبة كوسة كبيرة
2 حبة جزر كبيرة
كوب ارز بسمتى
كوب ونصف مرقه
بصله
3فص ثوم
م ص جنزبيل مبشور
3 م ك زيت زيتون+4م ك زيت ذرة
قرفه+حبهان+ملح+فلفل
نصف حزمة بقدونس
طريقه عمل الرز بالخضار والفراخ Dot

التحضير: يغسل الارز
وينقع بالماء15ق
يقطع الجزر والكوسه
يفرم البصل والثوم
طريقه عمل الرز بالخضار والفراخ Dot

الطبخ:
نضع زيت الذرة فى قدر طبخ الارز وتحمر فيه
قطع الدجاج وتنشل
نضع على هذا الزيت البصل والثوم والجنزبيل ونتركهم يدبلوا
نضع عليهم الكوسه والجزر+الارز(بعد تصفيته)
نضع المرقه+ التوابل+البقدونس
نضع اخيرا الدجاج مع غلق القدر جيدا
يقلب تقليب خفيف ويترك على النار 20:30 ق

طريقه عمل الرز بالخضار والفراخ Dot

ملاحظات:
هذه الوجبه متكامله وصحيه و يجب تقديمها وحدها او مع الشوربه والسلطات
من الممكن استبدال الدجاج باللحم مع تسويته وحده قليلا
طريقه عمل الرز بالخضار والفراخ Dot

تسلمي يا سهر شوربه صحيه

» طريقة عمل الرز المفلفل . عمل الرز بالشعرية .
» طريقه عمل كرات البسكويت , اسهل طريقه لعمل البسكويت
» طريقه عمل الغريبه
» اسهل طريقة لعمل المفتقة
» طريقه عمل المقلوبه بالصور