المقادير
كيلو دقيق
لتر لبن رايب او حسب ما يحتاج العجين
ربع كيلو سمن او زبده
رشه ملح صغيره
قشده ان وجد
الطريقه
تخلط المقادير ببعضها بحيث تكون العجينه متماسكهوليست سائله
وتقطع على هيئه كور صغيره وتترك لترتاح لخمس دقائق
بعد كده نفرد الخبز ونضعه فى فرن متوسط الحراره ونقلبه حتى نتاكد من نضوجه جيدا
يقدم مع العسل والجبن القابل للدهن (كرافت)
وبالهنا والشفا يارب يعجبكوا
