السمك برياني* مصور خطوة بخطوة المقادير الطريقة **

برياني السمك * مصور خطوة بخطوةالمقادير
3 كاس من الرز المسلوق _كيلو سمك مقطع_ملح وثوم لدعك السمك_عصير ليمونة_نصف ممن كل من كركم وكمون وبزار وجرفة وفلفل اسود وملح _فنجان ماء ورد بة زعفران وهيل _3بصلات حلقات_ ربع كاس زيت _م ثوم مع زنجبيل ناعمة_حبة كبيرة طماطم_ 2 م بقدونسوكزبرة _ 7 حبات من ورق الغار الهندي _ م ك بهار برياني_فلفل حار .
الطريقة **
1- نغسل السمك ويدعك با الملح والثوم ونتركة مدة نصف ساعة ثم نغسلة ونتركةينشف ثم نعصر علية الليمونة ونبهرة با الكركم والكمون والبزار والجرفة والفلفل الاسود والملح ثم نحمرة حتى ينضج
2- ثم نحمر البصل في الزيت وم الثوم مع الزنجبيلوالطماطم والبقدونس والكزبرة وحبة الفلفل وورق الغار ويحرك حتى يذبل الجميع ثم نضيفبهار البرياني ويحرك ثم نضيف السمك ويترك على نار خفيفة حتى يمتزج السمك مع الخلطةفي القدر نضع نصف الرز طبعا نكون طابخينة ثم الخلطة ثم الرز ثم الزعفران ويتركعلى نار خفيفة مدة نصف ساعة ويقدم..
[ /] بالهناءوالعافية على قلوبكم

واضح كده انه لذيذ قوى
تسلم ايدك يا شيف محمد

زينب كتب:: واضح كده انه لذيذ قوى
تسلم ايدك يا شيف محمد

السمك برياني* مصور خطوة بخطوة المقادير الطريقة ** 1dV58279

مشكوره أختى أستاذ تى الغاليه / زينب
بارك لنا الله فى عمرك وأنعم الله
عليك بنعمه ألآيمان
أختى من جهه أنه لذيذ فعلا ً
22سنه عايش عليه فى ا لغربه
والشيئ الوحيد أل بعمله
جربى ومش حتندمى البريانى
هو مجموعه توابل السمك بس
فيه حاجه أسمها كوركم أصفر
تزيديه شويه علشان اللون
ومليون هناء وشفا

» طريقة عمل الكرواسون العادي وكرواسون الشيكولاتـــــــــــة وبالصوووووووووور خطوة خطوة
» تحميل كتاب لتعلم الفوتوشوب (Adobe Photoshop cs3 Extended) خطوة بخطوة وللمبتدئين
» طريقه عمل ارز السمك الصياديه .. طاجن السمك الاسكندرانى
» طريقة عمل صينية البطاطس باللحم المفروم و الخضروات بالصور خطوة خطوة
» شرح كامل بالصور خطوة خطوة لبرنامج BuddyCheck كشف الاوف لاين للياهو + الكراك