طريقة عمل الملوحة بالصور . طريقة عمل السمك المملح

المكونات

نوع السمك أسمه سردين نيلي كبير أو متوسط وصورته أول صورة في الموضوع

ملح خشن ( علشان يحفظه وميملحش زيادة)

شطة

زيت نباتي

عصير ليمونة

الطريقة

1- فى إناء يمكن غلقه بإحكام نضع طبقة من السردين

2- نضع عليها طبقة من الملح الخشن والشطة

3- ونضع فى الخيشوم ثم نكرر العملية لغاية لما نخلص المقدار

4- نضع عليها شوية زيت ونعصر ليمونة ونضع قشرة الليمونة

5- نضع على سطحها كيس بلاستيك كعازل من الهواء

- نغلق الإناء بإحكام ونتركه من أسبوع إلى عشر أيام ثم نفتح عليه

7- يقدم مع الخيار والخس والبصل

ملحوظة هامة

من المهم جيدا احكام اغلاق العلبة اللى هنعمل فيها حتى لا يفسد
ممكن تخليل البورى بنفس الطريقة

» طريقة عمل كيكة الايس كريم بالصور , طريقة عمل تورتةالايسكريم بالصور
» طريقة عمل كيكة الشيكولاته بالصور , طريقة عمل التورتة بالصور
» طريقة وضع المكياج بالصور,,كيفيةوضع المكياخ والشرح بالصور,طريقةوضع الميكاب بالصور
» طريقة عمل الكريب بالصور
» شرح كيفية طريقة عمل طبخ الكبدة الاسكندرانى بالصور شرح بالصور كبدة اسكندرانى