الجنس : عدد المساهمات : 524نقاط : 653 تاريخ التسجيل : 16/09/2010
موضوع: اروع طريقة لعمل البسبوسه بالصور السبت أبريل 07, 2012 7:48 pm
كما عودناكم ان نقدم لكم كل جديد نقدم لكم اليوم طريقة عمل البسبوسة
هذه الكمية تعمل 2 كغ 6 كوب سميد 1 ونص كوب سمن او زبده 2 كوب سكر ناعم 2ونص كوب ماء او لبن 2 ملعقه صغيره بكنج باودر 2 ملعقه كبيره طحينية 3 كوب قطر للزينه لوز حب او صنوبر او فستق حلبي وجوز الهند مبروش
احلى طريقة لعمل البسبوسة - طريقة عمل البسبوسة بالصور الطريقه نخلط السميد والبكنج باودر والزبده او السمن
اذا استعملنا ماء نذوب السكر فيه اما اذا لبن فنضيفه مع السكر الى السميد ونخلطها جيدا
ندهن صينية مستديرها قطرها 35 سم بالطحنيه ونصب فيها هذه العجينه ونزين سطحها باللوز المسلوق والمقشر وتقطع او تعمل خطوط بالسكين
احلى طريقة لعمل البسبوسة - طريقة عمل البسبوسة بالصور تدخل فرن 210 شديد الحرارة وتترك لمده نص ساعه في الوسط طبعا حتى يتلون اطراف الصينيه ثم نحمر الوجه قليلا وندخل السسكين للتاكد من عدم التصاق شيء ونخرجها من الفرن ونضع القطر البارد عليها وهي ساخنه وتترك لتبرد وتقطع ويرش الجوز والفستق المبشور على وجهها وصحتين وعافية
شيكو شيكو راكب مميز
الجنس : عدد المساهمات : 267نقاط : 425 تاريخ التسجيل : 06/05/2011العمر : 47
موضوع: رد: اروع طريقة لعمل البسبوسه بالصور الخميس يوليو 12, 2012 9:08 pm
