ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
طريقة عمل البوظه المصريه
طريقة عمل البوظه المصريه
طريقة عمل البوظه المصريه يابنات لكل من ترغب فى اكله حلوه ولذيذه تعمل الطريقه ديه تجييب 1كوب دقيق وتضع عليه 1كوب سكر وتضع عليه3كوب ماء وتضع جميعهم سويا عالنار الى ان تصبح لاهى ماسكه ولاهى سايبه خليها بين البينين ثم اتركيها تبرد قد نص ساعه ثم احضرى كوب اخر فارغ ضعى به ربع معلقة خميره مع ربع معلقة سكر مع معلقة ماء وقلبيهم ثم افرغى هذا المحتوى على خلطة الدقيق مع السكر مع الماء بعد مايبردو ثم اخلطيهم فى الخلاط وبع ماتخلطيهم فرغيهم فى حله كبيره لانها هاتنفش واتركيها لمدة 3ساعات خارج التلاجه ثم ضعيها داخل الثلاج لتبرد وبالهنا والشفا
ملحوظه اذا خلصت وطلعتيه مالتلاجه ولقتيه تقيله وماسكه تروحى حطاها تانى فى الخلاط وضيفى ما ء ولكن بحساب الى ان تلاقيه زى بتاعت المحلات واذا لقتيها محتاجه سكر بعد اضافة الماء ضيفيلها ولكن بحساب
