محمدالعابد من اسره مترو
الجنس : عدد المساهمات : 2351 نقاط : 3681 تاريخ التسجيل : 07/04/2010 العمر : 69 الموقع : القاهره
| موضوع: الأوريجانو ..لمن لا يعرفه ..هنا الجواب الأربعاء مارس 09, 2011 12:38 am | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم
لكل الموهوبين والموهوبات الذين لا يعرفون ما هو الأريجانو .. ويلتبس عليهم في تعرفيه في أنه زعتر مجفف أم ريحان مجفف
الأريجانو أو الاريغانو هو الزعتر البري
ويستعمل بكثره في الأكلات الايطالية وبعض أنواع الصلصات
وهذه صور له وهو أنواع من الزعتر وإليكم هديتي سر الخلطة الرائعة
خلطة الأعشاب الإيطالية
[b]المقادير:
1ملعقة طعام أوريجانو مجفف .
1 ملعقة طعام بودرة ثوم . 2 ملعقة شاي ملح البصل ( أو ملح مخلوط مع بصل البودرة ) 1ملعقة طعام ريحان مجفف 1ملعقة شاي روزماري مجفف
½ ملعقة طعام صعتر مجفف
الطريقة:
اخلطي المقادير معا جيدا في قنينة محكمة الاغلاق ، وضعيها في مكان بارد وجاف .
لاستخدامها مع البقسماط والاسكالوب والدجاج والسلطات والصلصات ..
دمتم بود
[/b] | |
|
سهر راكب درجه فاخره
الجنس : عدد المساهمات : 912 نقاط : 1334 تاريخ التسجيل : 30/09/2009
| موضوع: رد: الأوريجانو ..لمن لا يعرفه ..هنا الجواب الأربعاء مارس 23, 2011 6:46 pm | |
| واضح انها خلطه عجيبه بس ياريت تكون كل المقادير دى موجوده عند العطار ويقوليش اشتريهم من الصيدليه هههههههههههههه | |
|
محمدالعابد من اسره مترو
الجنس : عدد المساهمات : 2351 نقاط : 3681 تاريخ التسجيل : 07/04/2010 العمر : 69 الموقع : القاهره
| موضوع: رد: الأوريجانو ..لمن لا يعرفه ..هنا الجواب الخميس مارس 24, 2011 5:17 am | |
| - سهر كتب:
- واضح انها خلطه عجيبه
بس ياريت تكون كل المقادير دى موجوده عند العطار ويقوليش اشتريهم من الصيدليه هههههههههههههه مشكوره أستاذتنا وأختنا الفاضله ألآستاذه سهــر بارك الله فى حضرتك وجزاك الله خير نعم هذه خلطه ممتازه أولآ هى فلسطينيه شاميه وأى شيئ لا تجديه عند عم عبده العطار كل ما على حضرتك مشوار بسيط الى فلسطين او الشام متوفر هناك فركه كعب | |
|