الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» احلي فنجان قهوة ممكن تشربه
الثلاثاء أغسطس 18, 2015 3:15 pm من طرف ahmedshindy

» مع بن العروبة هتصحصح يعني هتصحصح
الثلاثاء أغسطس 18, 2015 3:14 pm من طرف ahmedshindy

» روق بالك واستكيف يا كوتش
الثلاثاء أغسطس 18, 2015 3:13 pm من طرف ahmedshindy

» روق بالك واستكيف يا كوتش
السبت أغسطس 15, 2015 12:05 pm من طرف ahmedshindy

» مع بن العروبة هتصحصح يعني هتصحصح
السبت أغسطس 15, 2015 12:04 pm من طرف ahmedshindy

» احلي فنجان قهوة ممكن تشربه
السبت أغسطس 15, 2015 12:03 pm من طرف ahmedshindy

» مع العصرية للتسويق والدعاية هتزيد مبيعاتك وهيرتاح بالك
السبت أغسطس 15, 2015 12:02 pm من طرف ahmedshindy

» اعلن عن شركتك فقط ب 750 في الشهر
السبت أغسطس 15, 2015 12:00 pm من طرف ahmedshindy

» عبد الحليم حافظ بمناسبه افتتاح قناه السويس 2
السبت أغسطس 08, 2015 12:56 pm من طرف ربيع محمد

» عايش ف الدنيا قرين
السبت أغسطس 01, 2015 6:57 pm من طرف سندريلا

أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
body onbeforeprint="onbeforeprint()" onafterprint="onafterprint()"onselectstart="return false" oncontextmenu="return false">
شاطر | 
 

 طريقة عمل الملوحة بالصور . طريقة عمل السمك المملح

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شيرى
راكب درجه ثانيه
راكب درجه ثانيه


الجنس: انثى
عدد المساهمات: 466
نقاط: 772
تاريخ التسجيل: 27/09/2009

مُساهمةموضوع: طريقة عمل الملوحة بالصور . طريقة عمل السمك المملح   الجمعة يناير 22, 2010 6:35 pm

المكونات


نوع السمك أسمه سردين نيلي كبير أو متوسط وصورته أول صورة في الموضوع




ملح خشن ( علشان يحفظه وميملحش زيادة)

شطة

زيت نباتي

عصير ليمونة


الطريقة


1- فى إناء يمكن غلقه بإحكام نضع طبقة من السردين

2- نضع عليها طبقة من الملح الخشن والشطة

3- ونضع فى الخيشوم ثم نكرر العملية لغاية لما نخلص المقدار

4- نضع عليها شوية زيت ونعصر ليمونة ونضع قشرة الليمونة



5- نضع على سطحها كيس بلاستيك كعازل من الهواء

- نغلق الإناء بإحكام ونتركه من أسبوع إلى عشر أيام ثم نفتح عليه


7- يقدم مع الخيار والخس والبصل




ملحوظة هامة

من المهم جيدا احكام اغلاق العلبة اللى هنعمل فيها حتى لا يفسد
ممكن تخليل البورى بنفس الطريقة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الملوحة بالصور . طريقة عمل السمك المملح
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات مترو ::  :: -