الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» عايش ف الدنيا قرين
أمس في 11:44 am من طرف عبدالرحمن مكرم

» كوكب ماشي لوحده
الإثنين يوليو 27, 2015 4:37 pm من طرف عبدالرحمن مكرم

» قلبي إستغنى
الإثنين يوليو 27, 2015 4:31 pm من طرف عبدالرحمن مكرم

» عودة جديده إن شاء الله
الإثنين يوليو 27, 2015 4:29 pm من طرف عبدالرحمن مكرم

» حزين يابحر مكتئب
الإثنين يوليو 27, 2015 4:27 pm من طرف عبدالرحمن مكرم

» تنازل تنازل !!
الإثنين يوليو 27, 2015 4:24 pm من طرف عبدالرحمن مكرم

» إخترت تمشى
الإثنين يوليو 27, 2015 4:23 pm من طرف عبدالرحمن مكرم

» وحشانى***السلطان العاشق
الأحد يوليو 26, 2015 2:59 am من طرف السلطان العاشق

» كلام يريحك بعد قرائته
السبت يوليو 04, 2015 8:38 am من طرف البحرالوافي

» اكبر مجموعة من العاب الفلاش للتحميل , تحميل اكبر مكتبة للالعاب الخفيفه للاطفال
الأحد يونيو 21, 2015 11:06 pm من طرف محمد سعدالدين

أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
عبدالرحمن مكرم
 
body onbeforeprint="onbeforeprint()" onafterprint="onafterprint()"onselectstart="return false" oncontextmenu="return false">
شاطر | 
 

 طريقة عمل الملوحة بالصور . طريقة عمل السمك المملح

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شيرى
راكب درجه ثانيه
راكب درجه ثانيه


الجنس: انثى
عدد المساهمات: 466
نقاط: 772
تاريخ التسجيل: 27/09/2009

مُساهمةموضوع: طريقة عمل الملوحة بالصور . طريقة عمل السمك المملح   الجمعة يناير 22, 2010 6:35 pm

المكونات


نوع السمك أسمه سردين نيلي كبير أو متوسط وصورته أول صورة في الموضوع




ملح خشن ( علشان يحفظه وميملحش زيادة)

شطة

زيت نباتي

عصير ليمونة


الطريقة


1- فى إناء يمكن غلقه بإحكام نضع طبقة من السردين

2- نضع عليها طبقة من الملح الخشن والشطة

3- ونضع فى الخيشوم ثم نكرر العملية لغاية لما نخلص المقدار

4- نضع عليها شوية زيت ونعصر ليمونة ونضع قشرة الليمونة



5- نضع على سطحها كيس بلاستيك كعازل من الهواء

- نغلق الإناء بإحكام ونتركه من أسبوع إلى عشر أيام ثم نفتح عليه


7- يقدم مع الخيار والخس والبصل




ملحوظة هامة

من المهم جيدا احكام اغلاق العلبة اللى هنعمل فيها حتى لا يفسد
ممكن تخليل البورى بنفس الطريقة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الملوحة بالصور . طريقة عمل السمك المملح
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات مترو ::  :: -