الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» مصنع بيوتى سنتر للبدل
الثلاثاء أبريل 19, 2016 1:02 pm من طرف ahmedshindy

» عايش ف الدنيا قرين
الإثنين أبريل 11, 2016 5:31 pm من طرف عبدالرحمن مكرم

» بنت الأصول
الإثنين أبريل 11, 2016 5:30 pm من طرف عبدالرحمن مكرم

» ترابيزات مودرن وكراسى ذات اشكال والوان مختلفه
الأربعاء مارس 30, 2016 1:31 pm من طرف mafcotrade

» بنت الأصول
الإثنين مارس 28, 2016 6:02 pm من طرف عبدالرحمن مكرم

» غلب سحرك البحر
الثلاثاء فبراير 02, 2016 7:53 pm من طرف السلطان العاشق

» اغانى ومواويل عبده الاسكندرانى للتحميل , تحميل اغانى ومواويل عبده الاسكندرانى
السبت يناير 30, 2016 3:40 pm من طرف الزقم

» الصوره الاجمل
الإثنين يناير 18, 2016 1:05 pm من طرف البحرالوافي

» كراسى كافيهات متداخلة ومتعددة الالوان 7002
الخميس يناير 14, 2016 2:40 pm من طرف mafcotrade

» تحميل لعبة المزرعة السعيدة على الكمبيوتر بنفس امكانيات الفيس بوك
الخميس ديسمبر 24, 2015 11:58 pm من طرف رضا الحربي

أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
body onbeforeprint="onbeforeprint()" onafterprint="onafterprint()"onselectstart="return false" oncontextmenu="return false">

شاطر | 
 

 طريقة عمل الملوحة بالصور . طريقة عمل السمك المملح

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شيرى
راكب درجه ثانيه
راكب درجه ثانيه


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 466
نقاط : 772
تاريخ التسجيل : 27/09/2009

مُساهمةموضوع: طريقة عمل الملوحة بالصور . طريقة عمل السمك المملح   الجمعة يناير 22, 2010 7:35 pm

المكونات


نوع السمك أسمه سردين نيلي كبير أو متوسط وصورته أول صورة في الموضوع




ملح خشن ( علشان يحفظه وميملحش زيادة)

شطة

زيت نباتي

عصير ليمونة


الطريقة


1- فى إناء يمكن غلقه بإحكام نضع طبقة من السردين

2- نضع عليها طبقة من الملح الخشن والشطة

3- ونضع فى الخيشوم ثم نكرر العملية لغاية لما نخلص المقدار

4- نضع عليها شوية زيت ونعصر ليمونة ونضع قشرة الليمونة



5- نضع على سطحها كيس بلاستيك كعازل من الهواء

- نغلق الإناء بإحكام ونتركه من أسبوع إلى عشر أيام ثم نفتح عليه


7- يقدم مع الخيار والخس والبصل




ملحوظة هامة

من المهم جيدا احكام اغلاق العلبة اللى هنعمل فيها حتى لا يفسد
ممكن تخليل البورى بنفس الطريقة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الملوحة بالصور . طريقة عمل السمك المملح
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات مترو ::  :: -
انتقل الى: