الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» قصه اعجبتنى* السلطان العاشق
السبت سبتمبر 27, 2014 8:15 pm من طرف السلطان العاشق

» كتاب الجواهر اللماعة في استحضار ملوك الجن في الوقت و الساعه للتحميل
السبت سبتمبر 27, 2014 2:51 pm من طرف moh b moh

» كتاب يعلمك كيف تسخر الجان
السبت سبتمبر 27, 2014 2:45 pm من طرف moh b moh

» حفلات الشيخ ياسين التهامى mp3 للتحميل , تحميل حفلات ياسين التهامى
السبت سبتمبر 20, 2014 9:24 pm من طرف الاخطبوط

» فيلم وادى الذئاب فلسطينى
الجمعة سبتمبر 19, 2014 5:35 pm من طرف codec2011

» فليم وادى الذئاب ...فلسطين
الجمعة سبتمبر 19, 2014 5:20 pm من طرف codec2011

» ماذا تفعل **السلطان العاشق
الخميس سبتمبر 11, 2014 4:35 pm من طرف السلطان العاشق

» كلام كا الشهد**السلطان العاشق
الخميس سبتمبر 11, 2014 4:34 pm من طرف السلطان العاشق

» أعلن توبتك *** السلطان العاشق
الخميس سبتمبر 11, 2014 4:29 pm من طرف السلطان العاشق

» قصيدة صلاح الدين/احمد الصارم
الثلاثاء سبتمبر 09, 2014 7:04 pm من طرف احمد عبيد

أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
body onbeforeprint="onbeforeprint()" onafterprint="onafterprint()"onselectstart="return false" oncontextmenu="return false">
شاطر | 
 

 طريقة عمل الملوحة بالصور . طريقة عمل السمك المملح

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شيرى
راكب درجه ثانيه
راكب درجه ثانيه


الجنس: انثى
عدد المساهمات: 466
نقاط: 772
تاريخ التسجيل: 27/09/2009

مُساهمةموضوع: طريقة عمل الملوحة بالصور . طريقة عمل السمك المملح   الجمعة يناير 22, 2010 8:35 pm

المكونات


نوع السمك أسمه سردين نيلي كبير أو متوسط وصورته أول صورة في الموضوع




ملح خشن ( علشان يحفظه وميملحش زيادة)

شطة

زيت نباتي

عصير ليمونة


الطريقة


1- فى إناء يمكن غلقه بإحكام نضع طبقة من السردين

2- نضع عليها طبقة من الملح الخشن والشطة

3- ونضع فى الخيشوم ثم نكرر العملية لغاية لما نخلص المقدار

4- نضع عليها شوية زيت ونعصر ليمونة ونضع قشرة الليمونة



5- نضع على سطحها كيس بلاستيك كعازل من الهواء

- نغلق الإناء بإحكام ونتركه من أسبوع إلى عشر أيام ثم نفتح عليه


7- يقدم مع الخيار والخس والبصل




ملحوظة هامة

من المهم جيدا احكام اغلاق العلبة اللى هنعمل فيها حتى لا يفسد
ممكن تخليل البورى بنفس الطريقة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

طريقة عمل الملوحة بالصور . طريقة عمل السمك المملح

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات مترو ::  :: -