- اول حاجة تنخلوا الدقيق والملح فى طبق كبير للعجن - ضعى البيضة وشوية لبن وقلبى شوية بعصا خشبية أفضل - ضعى شوية لبن كمان وقلبى لغاية ما تبقى عجينة ناعمة - ضعى الزيت وبقيت اللبن وقلبى كمان لحد ما تبقى ناعمة - بعد كدة تسيبوا العجينة لمدة ساعة فى الهوا
- بعد كدة هتجيبوا سنية تيفال و تحطوا فيها شوية زيت - وتحطوا العجينة بالمقاس اللى انت هتاكلوا - تستنى لحد ما يتحمر القعر قليلا
هنقول مثلا انكم هتعملوه سوسيس - بعد ما تضعوا العجينة واتعملت هتحط شوية جبنة رومى عليها لو مابتحبوش بلاش - بعد كدة هتحط السوسيس أو اى اكل انت عاوزة - بعد كدة هتحط المايونيز وبعدية الكاتشب على طريقة التوزيع - وتسيبوا على النار لحد ما يستوى بعد كدة تلف العجينة او الساندوتش طبعا هتقولوا ازاى - العجينة فى الاول مفرودة وهتحط عليها الاكل كله اوكى .. بعد كدة اتنيها نصين واتنيها كمان لتبقى على شكل ربع .
- ممكن تحطها شوية فى الفرن عشان تمسك كويس لو حبيت
واليكم بعض الصور لاجمل كربات
.................................................. .......... ............... كريب بجوز الهند
بريق الامل من اسره مترو
الجنس : عدد المساهمات : 2939نقاط : 3423 تاريخ التسجيل : 16/02/2011الموقع : الجيزه
موضوع: رد: طريقة عمل الكريب بالصور الأحد يوليو 24, 2011 3:24 pm
حقيقي كان نفسي اعرف طريقه الكريب اناشيفه شكل الاطباق يجوع طبعآ عزما اسره المنتدي علي الاكله الجميله دي
sameh khala واقف امام شباك التذاكر
الجنس : عدد المساهمات : 8نقاط : 8 تاريخ التسجيل : 16/01/2012
موضوع: رد: طريقة عمل الكريب بالصور الأربعاء يناير 18, 2012 6:38 pm
ايه العطمة دى
كوثر ميسرة راكب نشيط
الجنس : عدد المساهمات : 246نقاط : 491 تاريخ التسجيل : 22/07/2011
موضوع: رد: طريقة عمل الكريب بالصور الأربعاء يناير 18, 2012 6:49 pm
الله شكلها شهيه حااجربها - في انتظار طبق جديد طبعا انا بليده في الطبخ تسلم ايدك
سبيل التوبة راكب درجه فاخره
الجنس : عدد المساهمات : 836نقاط : 1038 تاريخ التسجيل : 25/02/2012
موضوع: رد: طريقة عمل الكريب بالصور الأحد مارس 11, 2012 8:43 pm
انا بعمل الكريب على طول والطريقة اللى انتى كتباها جميلة جدا
بس فى معلومة خلى بالكم ان الكريب ميدخلش فى عجنه ميا
والا مش هيبقى مظبوط ولاحظت عندى مشكلة بتحصل ساعات وساعات لا
ان بتفضل زنخة بيض حتى مع الفلفل الاسود ايه الحل ليها اوعى تقولى فانيليا